avril 2016 archive

FARCI

© Stéphanie Lecocq

De mon enfance, j’ai gardé un souvenir très mitigé des légumes farcis qui se limitaient, dans mon esprit, aux tomates et aux courgettes bourrées de viande hachée. Mais une nouvelle adresse uccloise vient de faire remonter bien haut dans mon estime ce plat traditionnel. Comme son nom l’indique assez clairement, l’établissement se concentre sur les légumes farcis. Avec des produits de qualité et une bonne dose d’inventivité. Adeptes des établissements monomaniaques, ceci est pour vous!

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